Il mercato delle uova in Italia: prospettive incoraggianti per il futuro
Il settore avicolo italiano riflette le tendenze globali ed europee nel consumo e nella produzione di uova, come evidenziato nel recente rapporto dell’ISMEA (Istituto di
Spesa più cara dell’8,6% nel primo trimestre 2023
La morsa dell’inflazione si fa sentire nel carrello della spesa degli italiana. Ammonta a quasi due miliardi di euro in più rispetto allo scorso anno
Avicoltura, su i costi di produzione: + 21% per la carne e uova a +50%
L’avicoltura soffre l’impennata dei costi di produzione. Sul settore pesano i rincari energetici e quelli delle materie prime destinate all’alimentazione animale. A lanciare l’allarme è
Consumi: + 0,1% nel primo semestre 2021. In flessione carne, uova e latticini
I primi sei mesi del 2021 sono stati ancora largamente influenzati dall’andamento della pandemia. I consumi domestici si attestano infatti su livelli analoghi a quelli
Uova, aumentano i consumi: +20,3% le vendite retail
Sempre presenti nelle cucine delle famiglie italiane le uova insieme alla farina sono considerate il prodotto “star”. Il settore è in forte crescita come rivelato
Avicoltura italiana: oltre 50mln di euro per la transizione ecologica
L’avicoltura italiana è sempre più green: sono stati oltre cinquanta milioni di euro gli investimenti per la transizione ecologica negli ultimi cinque anni. Il bilancio
Produzione uova, aumentano i consumi e migliora la vita degli animali. Tutti i dati del report Ismea
Aumentano i consumi di uova e migliorano le condizioni di vita delle galline. Lo rivela l’ultimo report presentato da Ismea. La produzione italiana nel 2020
Consumi alimentari nel 2020: carne, uova e salumi nel carrello degli italiani
Il Covid-19 gonfia il carrello della spesa degli italiani. Se nel marzo 2020, in concomitanza con il primo lockdown, si sono registrati picchi di vendita
Uova da record, nel 2020 aumentano gli acquisti del 14%
Le uova sono sempre più presenti sulle tavole degli italiani. Economiche, di alto valore nutritivo, quasi esclusivamente di origine nazionale e sempre più spesso provenienti
Zootecnia, in quasi vent’anni produzione mondiale di carne cresciuta del 47%
Dal 2000 i prodotti della zootecnia hanno conosciuto un importante aumento del proprio output: carne, uova, latte e pesce d’acquacoltura, che ha addirittura superato la