Il comparto zootecnico nel 1 trimestre 2017
Nel primo trimestre 2017 il prodotto intero lordo in Italia espresso in valori concatenati 2010 ha segnato un aumento dello 0,4% sul trimestre precedente e
Carne avicola: aumentano i consumi nel periodo 2012-2016
Negli ultimi cinque anni i consumi di carne avicola sono cresciuti, soprattutto tra i giovani e gli over 65. Lo comunica l’Ismea (Istituto di servizi
Andamento dell’industria mangimistica nel 2016
Secondo le stime di Assalzoo, nel 2016,in Italia la produzione di mangimi fa segnare una crescita dell’1,2%, passando così da 14.056.000 tonnellate a 14.226.000 tonnellate. Anche
Carne bovina italiana, nasce l’“Organizzazione Interprofessionale”
Il 14 giugno 2017 Cia-Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Uniceb e Assocarni hanno annunciato la nascita di “OI (Organizzazione Interprofessionale) della carne bovina italiana”, un organismo diretto
Paolo De Castro: “Semplificazione procedure, gestione dei rischi e rafforzamento delle filiere: i punti chiave per la Pac di domani”
Onorevole De Castro, negli ultimi anni si è fatta sempre più forte l’esigenza del rinnovamento della Politica agricola comune (Pac) europea. La recente approvazione della
Insetti commestibili – Prospettive future relative alla disponibilità di alimenti e mangimi
Entro il 2050 il mondo ospiterà 9 miliardi di persone. Per accogliere questo numero la produzione alimentare attuale dovrà quasi raddoppiare. Gli insetti possono rappresentare
Accordo tra IZSTO e ASSALZOO per la formazione e lo sviluppo del settore mangimistico
Con l’obiettivo di migliorare la qualità del settore mangimistico, Assalzoo e l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta hanno firmato un accordo strategico
Benessere animale e allevamento: le cose da sapere-bovini da carne
La valutazione del benessere dei bovini da carne rappresenta una sfida molto avvincente soprattutto per quei paesi che, come l’Italia, hanno modelli di allevamento molto
Gli impatti ambientali della zootecnia italiana: una storia di successo
Scorrendo le serie storiche dell’ISTAT (ISTAT, 2016) ed elaborando i dati relativi alle produzioni zootecniche delle principali specie allevate in Italia, si scopre che la
Carne bovina, lo stato del comparto in Italia
Nel 2016 l’incidenza del settore bovino da carne sull’agricoltura è stata pari al 5,9%, mentre l’industria della carne bovina – caratterizzata da un fatturato di