Rete Qualità Mais: monitoraggio micotossine, campagna 2019
La granella di mais è soggetta ad infezione da parte di diverse specie fungine in grado di accumulare micotossine, prodotti del loro metabolismo secondario. Le
Assalzoo: Rinnovato l’accordo con l’Istituto zooprofilattico del Piemonte sulla formazione in tema di sicurezza alimentare
Si consolida la collaborazione tra Assalzoo, l’Associazione nazionale tra i Produttori di alimenti zootecnici, e l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta. I
Assalzoo: Con l’Accordo quadro mais gli agricoltori potranno richiedere gli aiuti del Mipaaf per i contratti di filiera
Con la diffusione delle istruzioni operative da parte di Agea sulle modalità con cui richiedere gli aiuti per la coltivazione di mais, legumi e soia,
Sicurezza alimentare, meno dell’1% di irregolarità nei mangimi controllati
Più del 99% dei mangimi sottoposti a controlli è risultato regolare. Un dato che indica chiaramente come la mangimistica italiana rispetti i requisiti in materia
Carni suine, introdotto l’obbligo in etichetta dell’indicazione del Paese di origine
Prosciutti e salumi dovranno presto recare l’origine della carne suina dalla quale sono stati ottenuti. È prossimo alla pubblicazione in Gazzetta Ufficiale il decreto che
Acquacoltura, con 82 milioni di tonnellate di pesce è nuovo record
Livello massimo storico per la produzione di pesce in acquacoltura. Nel 2018 dagli impianti di tutto il mondo sono uscite 82,1 milioni di tonnellate di
Accordo quadro mais, Verrascina (Copagri): “Obiettivo è recuperare produttività ai minimi storici”
Lo scorso marzo la filiera maidicola si è compattata attorno a un Accordo quadro che può rappresentare un punto di svolta per la cerealicoltura italiana.
Cambiamento climatico e sicurezza alimentare, per Efsa oltre cento le criticità
L’arrivo di specie esotiche, la proliferazione di alghe tossiche, la diffusione di malattie infettive tra gli animali da reddito. E, ancora, la diffusione di parassiti
Sicurezza alimentare, mangimi: stabili le notifiche al sistema di allerta Ue
Delle 4000 segnalazioni inviate al Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi in ambito europeo (Rasff) nel 2019, solo 322 hanno riguardato l’alimentazione animale.
Crefis – Osservatorio materie prime e settore suinicolo I° trimestre 2020
Con questo numero inizia una collaborazione tra Assalzoo e Crefis, Centro di ricerche economiche sulle filiere sostenibili dell’Università Cattolica Sacro Cuore che prevede la pubblicazione,
