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Produzione cereali in europa nel 2026 in contrazione

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COCERAL stima nella seconda previsione per il 2026 una produzione totale di cereali nell’UE-27+Regno Unito pari a 298,8 milioni di tonnellate, in aumento rispetto ai 296,7 milioni di tonnellate della prima previsione, ma ben al di sotto dei 310,5 milioni di tonnellate registrati lo scorso anno.

La produzione di frumento (escluso il grano duro) è prevista a 142,6 milioni di tonnellate, in calo rispetto ai 148,7 milioni di tonnellate del 2025. Si prevede una diminuzione delle rese rispetto ai livelli eccezionali del 2025, nonostante le condizioni di umidità attualmente favorevoli. Nell’Europa meridionale, la fase cruciale di sviluppo è già iniziata, con un’ottima umidità del suolo e prospettive di raccolto promettenti. Si prevede che la produzione di orzo diminuirà a 59,3 milioni di tonnellate rispetto ai 63,6 milioni di tonnellate prodotte lo scorso anno.

Il raccolto di mais dell’UE-27+Regno Unito del 2026 dovrebbe riprendersi dalla siccità che ha colpito il raccolto del 2025. Tuttavia è probabile che le superfici coltivate continuino a ridursi, con gli agricoltori che si orienteranno verso altre colture primaverili, come girasoli e soia. La produzione di mais nel 2026 è prevista a 60,7 milioni di tonnellate, in aumento rispetto ai 59,3 milioni di tonnellate dello scorso anno, con una superficie coltivata di 8,1 milioni di ettari (lo scorso anno: 8,4 milioni di ettari). Si prevede che il raccolto di colza nell’UE-27+Regno Unito si attesti a 21,1 milioni di tonnellate, in calo rispetto ai 21,8 milioni di tonnellate previsti in precedenza e ai 21,4 milioni di tonnellate dell’anno scorso. Il ritorno ai livelli medi dopo le elevate rese del 2025 sarà compensato da un marcato aumento delle superfici coltivate, da 6,4 milioni di ettari a 6,6 milioni di ettari.

Last modified: 14 Aprile 2026