GIORNALE DI ECONOMIA, LEGISLAZIONE, RICERCA E NUTRIZIONE DEL SETTORE MANGIMISTICO
Nessuna “non conformità” rispetto alla normativa sugli Ogm dei prodotti alimentari del mercato italiano e soli tre casi in quelli importati. Il ministero della Salute
Il settore agroalimentare può contribuire a fermare l’antibiotico-resistenza. Lo afferma l’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura delle Nazioni Unite (Fao) in occasione della “Settimana mondiale sull’uso
La carne di maiale è ricca di minerali, proteine e vitamina E e contiene livelli moderati di grassi e colesterolo. Pertanto, può essere consumata all’interno
Il 13 novembre è stata costituita l’associazione “O.I. Carne Bovina-OICB”, su iniziativa di Assograssi, Fiesa-Confesercenti, CIA-Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Copagri e Uniceb. L’associazione è stata fondata
Tra settembre 2017 e agosto 2018 le esportazioni dei prodotti agroalimentari dell’Unione Europea sono rimaste tendenzialmente stabili. Lo evidenzia il rapporto “Monitoring EU agri-food trade:
Focus sulla qualità agroalimentare certificata durante la presentazione del “XVI Rapporto Ismea – Qualivita sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane DOP IGP STG”, prevista per
Nei primi sei mesi del 2018 la vendita sui mercati esteri dei prodotti agroalimentari made in Italy è aumentata del 3,1% rispetto al primo semestre
Per l’economia italiana il 2017 è stato l’anno della risalita dopo un decennio di crisi. In questi anni però l’agroalimentare ha manifestato una grande capacità
L’informazione alimentare ai tempi di internet viaggia veloce ma il ‘tranello’ delle fake news o bufale è sempre dietro l’angolo; per questo, è fondamentale una
La Direzione Generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione (Dgisan) del Ministero della Salute ha pubblicato la “Relazione annuale 2017 al
