Insetti e alimentazione, una tre-giorni di dibattito a Milano
Adeguare la legislazione e promuovere la ricerca. Tra le sfide per il futuro si impone quella di trovare nuove soluzioni alla crescita sostenibile e ai
Lotta allo spreco al cibo: “Troppi errori di strategia politica”
“Oggi il tema dello spreco del cibo è un problema di strategia politica che manca, di errori politici e anche di una perversa costruzione dei
Vacche da latte tedesche: l’8% degli allevatori vorrebbe un nuovo sistema di alimentazione
Oltre l’8% degli allevatori tedeschi di vacche da latte vorrebbe un nuovo sistema di alimentazione per gli animali e la gran parte di questi –
Sprechi alimentari:aumentano con le feste.Il 5 febbraio prima Giornata nazionale
Una Giornata nazionale contro lo spreco alimentare. La prima si terrà il prossimo 5 febbraio. Una giornata di riflessione su quanto finisce nelle pattumerie,
Allarme Fao, la sfidaadesso è la biosicurezzadegli allevamenti
La crescita della popolazione, l’espansione dell’agricoltura e l’aumento di filiere alimentari che si estendono a livello mondiale, hanno alterato drammaticamente il modo in cui le
Sprechi di cibo, la vera minaccia alla sostenibilità alimentare
Se la popolazione mondiale rischia di trovarsi senza risorse alimentari sufficienti a sfamare tutti gli individui è anche a causa degli sprechi di cibo a
Cani di grande taglia:il “pasto” è servito
Pastori Tedeschi, Dobermann, Boxer. Ma anche meticci, purché sulla bilancia facciano segnare un peso tra i 25 e i 50 chilogrammi. Amici di grande taglia
Agricoltura, in arrivo la soia senza grassi trans
I ricercatori dell’Università del Missouri stanno lavorando alla messa a punto di una nuova varietà di soia ad alto contenuto di acido oleico – un
Così le proteine animali sfameranno il mondo
Le proteine animali aiuteranno a sfamare la sempre più numerosa popolazione mondiale. Ad assicurarlo sono gli esperti che si sono incontrati in occasione della consegna
Global food security index,Italia al 22° posto
I risultati dell’Indice Mondiale per la Sicurezza Alimentare (Global Food Security Index) elaborati dalla Economist Intelligence Unit in collaborazione con DuPont ed esperti internazionali posizionano