Spesa più cara dell’8,6% nel primo trimestre 2023
La morsa dell’inflazione si fa sentire nel carrello della spesa degli italiana. Ammonta a quasi due miliardi di euro in più rispetto allo scorso anno
Plastica riciclata, le nuove regole Ue per l’uso alimentare
Nuove norme per aumentare la sicurezza e la sostenibilità dell’uso della plastica riciclata nelle confezioni di alimenti. Sono state adottate nei giorni scorsi dalla Commissione
Farmaci residui, nel 2021 solo lo 0,04% degli alimenti risulta contaminato
Nel 2021 solo nello 0,04% dei campioni esaminati, tra animali e alimenti, sono stati individuati residui di farmaci o contaminanti chimici. I dati arrivano dal
Farmaci veterinari negli alimenti: 10 anni di rispetto dei limiti di sicurezza
I residui di farmaci veterinari e di altre sostanze in animali e alimenti di origine animale nell’Unione europea continuano a diminuire. A rivelarlo è l’ultimo
Degrado suoli, FAO: “Assicurare la salute del pianeta e dei suoi abitanti”
Invertire il processo di degrado dei suoli è indispensabile per nutrire una popolazione mondiale in continua crescita, proteggere la biodiversità e contribuire a risolvere la
Conservazione alimenti, per EFSA il trattamento ad alta pressione è sicuro
Il trattamento degli alimenti ad alta pressione (HPP) è efficace nel distruggere i microrganismi nocivi e non pone maggiori problemi di sicurezza alimentare rispetto ad
Alimenti e mangimi non conformi, il rapporto RASFF 2020
Il sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi in ambito europeo RASFF consente di notificare, in tempo reale, i rischi diretti e indiretti per
Pesticidi negli alimenti, Efsa presenta gli ultimi dati. Conformità al 98%
Alimenti sotto controllo in tema di pesticidi. Lo rende noto l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) che ha pubblicato l’ultimo rapporto sui residui di antiparassitari
Controlli alimenti, ministero Salute: in calo le irregolarità nel 2019
Sono meno dell’1% le non conformità emerse nelle analisi eseguite su alimenti e bevande nell’ambito dell’attività di controllo e vigilanza del ministero della Salute nel
Ministero della Salute, irregolare poco più dell’1% delle analisi su alimenti e bevande
Il ministero della Salute ha aggiornato i dati sui controlli effettuati sugli alimenti e le bevande. Nel 2018 è risultato irregolare l’1,14% delle analisi effettuate