Efsa: dermatite nodulare bovina, l’importanza della vaccinazione
La vaccinazione può ridurre in modo significativo il numero dei focolai di dermatite nodulare (LSD) bovina. Lo afferma l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa),
Comparto suino, i costi di produzione e di macellazione
In Italia nel 2016 i ricavi unitari hanno mediamente coperto l’intero costo di produzione dei suini, garantendo un margine di profitto sia nelle aziende a
Agricoltura: in 10 anni rivoluzione nei campi e sul mercato
Dieci padiglioni occupati, oltre 1.000 espositori, una superficie netta di 57mila metri quadrati (+4,4% sull’edizione precedente), un’area demo esterna di 7.500 metri quadrati allestita per
Fefac: serve una Pac forte, competitiva e orientata al mercato
La Federazione dei produttori europei di mangimi composti (Fefac) sostiene la richiesta avanzata da Copa-Cogeca (la federazione degli agricoltori e delle cooperative agricole europei) alla
Fao: promuovere consumo di carne e pesce d’allevamento per garantire sicurezza alimentare
Per salvaguardare la sicurezza alimentare, occorre incentivare i popoli che vivono in Africa, nei Caraibi e nel Pacifico a consumare carne e pesce d’allevamento al
Allevamento animale, uno studio evidenzia vantaggi e sostenibilità
La produzione di alimenti di origine animale contribuisce a garantire la sicurezza alimentare globale. Lo sostiene uno studio pubblicato sulla rivista Global Food Security da
Benessere animale e allevamento: le cose da sapere – Polli da carne
Nella Gazzetta Ufficiale n. 86 del 12-4-2013 è stato pubblicato il Decreto 4 febbraio 2013 del Ministero della Salute, recante Disposizioni attuative in materia di
Benessere animale e allevamento: le cose da sapere-bovini da carne
La valutazione del benessere dei bovini da carne rappresenta una sfida molto avvincente soprattutto per quei paesi che, come l’Italia, hanno modelli di allevamento molto
Gli impatti ambientali della zootecnia italiana: una storia di successo
Scorrendo le serie storiche dell’ISTAT (ISTAT, 2016) ed elaborando i dati relativi alle produzioni zootecniche delle principali specie allevate in Italia, si scopre che la
Benessere animale e allevamento: le cose da sapere – La bovina da latte nel periparto
Negli ultimi anni il benessere animale ha subito una forte evoluzione passando da una visione antropocentrica dell’animale verso una di tipo ecocentrico (Bertoni, 2003), presupponendo