Influenza aviaria: Efsa, nuovi focolai previsti in Europa
L’Efsa segnala come negli ultimi mesi del 2025 l’Europa ha registrato un marcato aumento dei casi di influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) negli uccelli
Il settore avicolo europeo e italiano nel 2023: ripresa produttiva e sfide economiche
Il 2023 ha segnato una svolta per la produzione europea di carni avicole, che è tornata a crescere dopo il calo registrato negli anni precedenti.
Un nuovo slancio per il settore avicolo italiano
A margine di un incontro tra il governo e i rappresentanti del settore avicolo, comparto in cui l’Italia è eccellenza e protagonista a livello globale,
Il mercato delle uova in Italia: prospettive incoraggianti per il futuro
Il settore avicolo italiano riflette le tendenze globali ed europee nel consumo e nella produzione di uova, come evidenziato nel recente rapporto dell’ISMEA (Istituto di
Aviaria, strategie di prevenzione dall’Animal Health Forum
Alla luce dell’attuale crisi globale dell’influenza aviaria, l’Organizzazione mondiale per la salute animale (WOAH) ha ospitato nel giugno 2023 il suo primo Forum sulla salute animale,
Il benessere degli avicoli
di Francesca Leone e Valentina Ferrante, Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali – Università degli Studi di Milano L’allevamento degli avicoli ha subito dei cambiamenti
Pollo da carne: alimentazione, benessere e impatto ambientale
di Valentina Cesari, Ivan Toschi, G. Matteo Crovetto – Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali, Università degli Studi di Milano L’allevamento del pollo da carne
Avicoltura, su i costi di produzione: + 21% per la carne e uova a +50%
L’avicoltura soffre l’impennata dei costi di produzione. Sul settore pesano i rincari energetici e quelli delle materie prime destinate all’alimentazione animale. A lanciare l’allarme è
Assalzoo, sempre primo il settore avicolo per produzione. Forte ripresa nell’alimentazione bovina e suina
Aumenti generalizzati nella produzione di mangimi composti per quasi tutte le principali specie animali, fatta eccezione per tacchini, conigli ed equini. Nel 2021 è l’alimentazione
Avicoltura italiana: oltre 50mln di euro per la transizione ecologica
L’avicoltura italiana è sempre più green: sono stati oltre cinquanta milioni di euro gli investimenti per la transizione ecologica negli ultimi cinque anni. Il bilancio