Nuovo riso Gm contiene quantità più elevate di ferro e zinco
Realizzata una qualità di riso geneticamente modificata, caratterizzata da un’elevata quantità di ferro e zinco. A produrla, durante uno studio pubblicato sulla rivista Nature, è
Produzione cerealicola mondiale: le previsioni per il 2016
Nel 2016 la produzione di grano nell’Unione Europea e in Russia dovrebbe essere caratterizzata da condizioni favorevoli. In Sud Africa, invece, è previsto un calo
Anche nel 2016 calano i prezzi delle materie prime alimentari
A gennaio si è registrato un nuovo calo dei prezzi delle principali materie prime alimentari. Rispetto al mese di dicembre 2015, l’Indice dei prezzi alimentari
Stati Uniti, cala la semina di grano invernale
Nel 2016 la semina di grano invernale potrebbe essere la più bassa degli ultimi sei anni. A comunicarlo è il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti
Prezzi agricoli in calo anche a dicembre
Il 2015 si è chiuso in negativo: i prezzi dei mercati agricoli sono diminuiti anche a dicembre. Lo segnala l’Ismea (Istituto di servizi per il
Usa, inondazioni provocano rialzo dei prezzi di soia e mais
Le cattive condizioni climatiche hanno determinato l’aumento del prezzo del mais e della soia statunitensi. Il costo della soia è infatti salito a 70 centesimi
Per il quarto anno consecutivo, prezzi materie prime alimentari in ribasso
I prezzi delle principali materie prime alimentari sono diminuiti anche nel 2015. È il quarto anno consecutivo che succede. A riferirlo è l’Organizzazione delle Nazioni
Con l’arrivo del Natale aumenta la domanda di carni avicole
L’arrivo delle festività natalizie ha vivacizzato la domanda di carni avicole, mentre resta bassa quella dei suini e stabile quella dei bovini. È quanto emerge
Bovini, rientra crollo dei consumi. Mercato torna alla normalità
Il mercato nazionale dei bovini sta gradualmente tornando alla normalità. Sta rientrando il crollo dei consumi che ha caratterizzato il comparto nelle scorse settimane, a
Crescono i consumi di pesce, ma calano quelli della carne
Cresce il consumo di pesce da parte degli italiani. Cala, invece, quello di carne. È quanto emerge dal rapporto “Consumi alimentari domestici delle famiglie italiane
