Invariato l’indice Fao dei prezzi alimentari: salgono i cereali
L’indice mensile dei prezzi alimentari della Fao è rimasto stabile nel mese di novembre, con i prezzi degli oli vegetali e dei cereali in lieve
Indice prezzi Fao stabile: giù quelli di cereali e carne
L’indice mensile dei prezzi alimentari della FAO è rimasto stabile ad ottobre, mentre i prezzi dello zucchero e dell’olio vegetale sono aumentati contrastando il declino
Produzione cereali: stime al ribasso, ma la campagna mondiale è record
Le previsioni sulla produzione cerealicola mondiale per il 2014 sono al ribasso, nonostante i raccolti record di mais e grano. A 2.5 miliardi di tonnellate,
Cereali: vola l’importazione +21% nei primi 8 mesi
Aumenta il ricorso all’importazione di cereali, che insieme a semi oleosi e farine, hanno fatto registrare, nel periodo gennaio-agosto un +21%, pari a circa 2,2
Giornata tecnica sul frumento duro
Il 26 settembre 2014, presso la sede del C.R.A. – Unità di ricerca per la valorizzazione qualitativa dei cereali (QCE) di Roma, si è svolta
I paradossi italiani che minano la competitività
In questo numero di Mangimi&Alimenti ospitiamo un approfondimento dedicato alle biotecnologie e agli Organismi geneticamente modificati, tema sul quale negli ultimi mesi si è aperto
Export agroalimentare: frenata nel 2013. Import mais oltre il 40%
Ancora una performance positiva, ma in frenata rispetto all’anno precedente, per le esportazioni agroalimentari nel 2013, che evidenziano tassi di crescita superiori alle esportazioni nel
Cereali nazionali: ribassa a settembre il prezzo all’ingrosso del mais
Per il mais nazionale l’avvio della nuova campagna commerciale è stato segnato da un forte ribasso dei prezzi all’ingrosso. Complici i cali registrati dalle quotazioni
Micotossine e progetto MICOPRINCEM
La contaminazione da micotossine negli alimenti e mangimi è un problema di primaria importanza per la sicurezza alimentare, sia in ambito scientifico che legislativo,
Prevenzione delle contaminazioni da micotossine nel mais: quali prospettive ?
A conclusione del Progetto di ricerca MICOPRINCEM, finanziato dal Ministero dell’Agricoltura (MIPAAF), sono stati recentemente presentati (28 maggio) i risultati finali con alcune
