Commodities alimentari, a gennaio quotazioni in rialzo
Il 2019 si è aperto in modo positivo per i mercati delle materie prime alimentari: a gennaio quasi tutti i listini hanno registrato un aumento.
Etichette alimentari, i pilastri della sicurezza secondo Fao
Le etichette dei prodotti alimentari sono essenziali per aiutare il consumatore ad acquistare cibi sani e sicuri. Lo evidenzia l’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura delle
Materie prime, a dicembre prezzi stabili
A dicembre i prezzi internazionali delle materie prime sono rimasti sostanzialmente stabili. L’aumento dei listini dei cereali ha, infatti, compensato il calo delle quotazioni dei
Onu, approvate risoluzioni a favore della salute delle piante e della sicurezza alimentare
L’Assemblea generale delle Nazioni Unite ha approvato due risoluzioni volte a promuovere e a tutelare la salute delle piante e la sicurezza alimentare. Lo comunica
Fao, a novembre prezzi materie prime alimentari in calo
Diminuiscono i prezzi delle materie prime alimentari. Oli vegetali, cereali, latte e suoi derivati e carne hanno fatto segnare un calo delle loro quotazioni mentre
Antibiotico-resistenza: le cinque sfide per il settore agroalimentare
Il settore agroalimentare può contribuire a fermare l’antibiotico-resistenza. Lo afferma l’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura delle Nazioni Unite (Fao) in occasione della “Settimana mondiale sull’uso
Lotta all’antibiotico-resistenza, il ruolo degli agricoltori
Gli agricoltori possono svolgere un ruolo essenziale nella lotta contro l’antibiotico-resistenza. Lo afferma l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao), precisando che gli
Antibiotico-resistenza: Fao, Oie e Oms insieme per promuovere uso responsabile degli antimicrobici
Per combattere l’antimicrobico-resistenza è necessario fermare l’uso improprio degli antibiotici. Lo affermano l’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura delle Nazioni Unite (Fao), l’Organizzazione mondiale per la
Fao, lotta agli sprechi alimentari per migliorare l’accesso al cibo sano
Ridurre gli sprechi alimentari potrebbe migliorare l’accesso al cibo nutriente e sano. Lo sostiene il rapporto “Preventing nutrient loss and waste across the food system:
Fao, appello ai parlamentari: “Date priorità a sicurezza alimentare e nutrizione”
Sicurezza alimentare e nutrizione devono essere al centro dell’agenda politica e legislativa. Lo ha dichiarato José Graziano da Silva, Direttore Generale dell’Organizzazione delle Nazioni Unite