Spesa più cara dell’8,6% nel primo trimestre 2023
La morsa dell’inflazione si fa sentire nel carrello della spesa degli italiana. Ammonta a quasi due miliardi di euro in più rispetto allo scorso anno
Dop economy italiana, cresce il valore di carni fresche e formaggi
Dallo speck Alto Adige Igp, alla bufala campana Dop, passando per la cinta senese, gli allevamenti nostrani trainano la Dop economy italiana nell’anno dei record.
Latte, Ismea: produzione mondiale in calo e prezzi al rialzo
Meno latte e a prezzi più cari. A causa dell’aumento dei costi di produzione e di condizioni climatiche sfavorevoli, la produzione mondiale è in contrazione
Latte, il caro energia frena la produzione e fa lievitare i prezzi
Allevamenti in difficoltà per i rincari legati alla produzione. A rivelarlo è l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, Ismea. L’aumento dei costi ha
Latte, produzione in calo e prezzi al rialzo: 46 euro per 100 litri
La produzione di latte risulta in calo nei principali paesi esportatori a causa dell’impennata dei prezzi degli input e delle avverse condizioni meteorologiche in alcuni
Indice Fao: prezzi in calo ad aprile, ma non per carne e formaggi
Dopo la forte impennata di marzo, aprile si è chiuso con una flessione dei prezzi dei prodotti alimentari mondiali. Le cause dell’inversione di rotta sono
Agroalimentare, Ismea: la guerra in Ucraina frena la crescita
Previsioni fosche per il settore agroalimentare italiano. Le prospettive per il 2022 sono inequivocabilmente influenzate dalla crescita dei prezzi dei prodotti alimentari, dalla riduzione del
Latte, allevamenti italiani in crisi: pesa l’aumento dei costi di produzione
La situazione degli allevamenti nazionali si presenta critica, non solo sul fronte dei ricavi, ma anche per i costi di produzione. Inoltre, la pressione inflazionistica
Formaggi italiani, volano le esportazioni: +11% nel 2021
Il mercato estero premia i formaggi italiani. L’aumento delle esportazioni del pregiato prodotto Made in Italy è a doppia cifra: il primo semestre del 2021
Formaggi, consumi in ripresa e produzione a +2,7%
Il comparto dei lattiero caseari resiste alla pandemia. Il 2020 per il settore è stato un anno tra luci ed ombre. A rivelarlo l’ultimo report