Suinetti, dall’olio di cannella benefici per l’intestino
Un olio essenziale in grado di migliorare la funzione intestinale, l’apporto dietetico e la composizione del microbioma dei suinetti appena svezzati. È l’olio di cannella,
Il microbiota gastrointestinale dell’uomo
Intervista di Giuseppe Pulina a Marco Gobbetti, professore ordinario di Microbiologia Agraria presso il Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti, Università