Latte, Agrinsieme: “Vendite in calo e settore penalizzato”
Chiuso quasi del tutto il canale Ho.Re.Ca. a causa dell’emergenza sanitaria e promosso il consumo di proteine vegetali, il latte vaccino registra un calo degli
Chiuso quasi del tutto il canale Ho.Re.Ca. a causa dell’emergenza sanitaria e promosso il consumo di proteine vegetali, il latte vaccino registra un calo degli
Alimenti sotto controllo in tema di pesticidi. Lo rende noto l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) che ha pubblicato l’ultimo rapporto sui residui di antiparassitari
Nuova impennata del prezzo degli oli vegetali, dei prodotti lattiero-caseari. Aumenta, ma meno, anche la carne. Ne dà notizia l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione
Un nuovo aumento, a gennaio, per l’Indice dei prezzi dei prodotti agricoli: è l’ottavo consecutivo. Il valore raggiunto è di 113,3 punti, +4,3% da dicembre
La produzione dei mercati agroalimentari nel 2020 e nei mesi successivi è segnata dagli effetti della diffusione del coronavirus. La pandemia si affianca, però, anche
Sembra inarrestabile l’aumento dei prezzi delle materie prime agroalimentari. A novembre l’Indice della Fao ha raggiunto il livello massimo in quasi sei anni toccando quota
Per il quinto mese consecutivo aumentano i prezzi delle materie prime alimentari. A trainare l’Indice dei prezzi della Fao sono le quotazioni di cereali, zucchero,
Dal 2000 i prodotti della zootecnia hanno conosciuto un importante aumento del proprio output: carne, uova, latte e pesce d’acquacoltura, che ha addirittura superato la
Il settore lattiero-caseario europeo è stato caratterizzato, da gennaio a settembre 2020, da un certo dinamismo. Gli indicatori di mercato hanno fatto segnare delle variazioni
Il settore lattiero-caseario è tra quelli che più hanno risentito dell’impatto della gestione della pandemia in Italia. Sono cambiati i consumi, l’export ha segnato un