Micotossine e progetto MICOPRINCEM
La contaminazione da micotossine negli alimenti e mangimi è un problema di primaria importanza per la sicurezza alimentare, sia in ambito scientifico che legislativo,
Un nuovo modello aziendale per la produzione di biogas negli allevamenti di bovini da latte
Il crescente interesse per i processi di digestione anaerobica nelle aziende zootecniche sta stimolando lo studio di modelli più efficienti per il settore. In particolare,
Un gruppo di scienziati scrive al Papa: “Condanni gli Ogm” “
Con i transgenici le grandi imprese dell’agribusiness avanzano verso il controllo assoluto del sistema agroalimentare”. È uno dei passaggi della lettera scritta da un gruppo
Tra 2 anni pronto l’hamburger realizzato con carne “coltivata”
È più vicina al traguardo la realizzazione dell’hamburger con carne coltivata in laboratorio, il cui “prototipo” è stato presentato nel 2012. Ad annunciarlo, in un’intervista
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Expo 2015, Confindustria diventa partner di Padiglione Italia
Un accordo di collaborazione per la partecipazione di Confindustria all’Expo 2015 è stato firmato da Giorgio Squinzi, presidente di Confindustria, e Diana Bracco, presidente Expo
Per i cento anni l’IZS Lazio e Toscana intitolato a “Mariano Aleandri”
Dopo cento anni di vita l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del lazio e della Toscana sceglie un nuovo un nuovo nome. Il 5 giugno sarà presentato ufficialmente
Giornata del Mais,tutto pronto per il Convegno Mac-Cra a Bergamo
Si terrà il prossimo 7 febbraio, a partire dalle ore 9,30 a Bergamo (presso la Sala Mosaico della Camera di Commercio) il Convegno “Giornata del
Micotossine, la lotta deve essere “integrata”
La lotta alle micotossine richiede l’azione coordinata degli enti regolatori, degli analisti esperti del settore industriale e dei capi azienda. E’ questo quanto è emerso
La ricerca sulle spalledelle imprese. Assalzoo, “Preoccupano i dati Istat su ricerca e sviluppo”
In Italia si consuma molto più di quanto si produce. E gli investimenti pubblici in ricerca non tengono il passo, gravando per la maggior parte sulle
Indice di sostenibilitàdel cibo, FoodCastlo presenta a Expo2015
Pianificare le politiche agroalimentari del futuro. È l’obiettivo di FoodCast, un progetto che in due anni di lavoro ha visto collaborare scienziati provenienti da settori
