GIORNALE DI ECONOMIA, LEGISLAZIONE, RICERCA E NUTRIZIONE DEL SETTORE MANGIMISTICO
Per soddisfare la crescente richiesta globale di alimenti proteici sicuri e convenienti, l’industria delle carni avicole deve investire nella ricerca. In particolare, deve individuare nuove
In Italia i prodotti alimentari rispettano i requisiti di etichettatura previsti dalla normativa vigente, assicurando una corretta informazione al consumatore. Inoltre, la presenza di organismi
Cresce il numero dei paesi che necessitano di assistenza alimentare esterna: da marzo sono passati da 34 a 37. È quanto emerge dal rapporto “Crop
Garantire la sicurezza dei mangimi non è un compito che può essere svolto da soli. Serve uno sforzo comune per rendere ogni fase della catena
Il divieto di ricorrere alle colture geneticamente modificate nell’Unione Europea deve essere rivisto. Lo afferma Venkatraman Ramakrishnan, vincitore del premio Nobel per la chimica nel
Gli esordi della A. Rieper S.p.A. a Vandoies in Val Pusteria, allora ancora parte dell’Impero Austro-Ungarico, risalgono al 1860 con l’acquisto da parte di Alois
Il mais rappresenta una preziosa risorsa economica per il nostro Paese. È un cereale caratterizzato da un’ampia versatilità di usi: è alla base dell’alimentazione zootecnica
Realizzato un network diretto a gestire i rischi globali per la sicurezza alimentare. L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao), Programma
La riduzione degli sprechi alimentari e la sostenibilità delle produzioni rappresentano da sempre una sfida per l’industria mangimistica italiana e la recente proposta normativa dell’Unione
70 anni al fianco delle imprese mangimistiche. Assalzoo celebra quest’importante anniversario della sua fondazione con lo stesso impegno degli esordi, ma rinvigorito da anni di
