Meeting Fao-Ifif:la sicurezza alimentare dipende da quella dei mangimi
Dai mangimi agli animali, e dagli animali all’uomo: una filiera produttiva sicura che dia vita a mangimi sani è il primo passo per garantire la
Global food security index,Italia al 22° posto
I risultati dell’Indice Mondiale per la Sicurezza Alimentare (Global Food Security Index) elaborati dalla Economist Intelligence Unit in collaborazione con DuPont ed esperti internazionali posizionano
Carne di cavallo: nuovo caso di frode alimentare in Francia
Il ministero dell’Agricoltura francese sta indagando su un uovo caso di frode nel settore della macellazione illegale di carne di cavallo. Le indagini sono partite
Aviaria: circoscritto il problema nessun rischio alimentare
Nessun rischio per chi mangia uova e polli e, comunque, il focolaio di aviaria in un allevamento avicolo a Ostellato in provincia di Ferrara, l’unico
Sicurezza alimentare, Italia fiore all’occhiello dell’Europa
Più di 700mila controlli sulle imprese alimentari e una quantità di analisi sull’ortofrutta pari al 110% circa di quelle programmate. Sono questi i numeri della
Sistema Rasff:Italia prima in Ueper segnalazioni
Nel 2012 l’Italia è stata il primo Paese membro per numero di segnalazioni inviate attraverso il sistema RASFF, sistema di allerta per alimenti, mangimi e
Scheda/Codex alimentarius,cos’è e quali sono le novità
Il Codex Alimentarius, l’organismo Onu che stabilisce gli standard alimentari, ha approvato nuove norme per tutelare la salute dei consumatori di tutto il mondo, tra
Codex Alimentarius,Fao e Oms: “La sicurezza dei cibial passo con sviluppi scientifici”
Nel 50° anniversario della creazione del Codex Alimentarius, l’organismo normativo più importante a livello internazionale in materia di standard alimentari a tutela dei consumatori e
Sicurezza alimentare, gli italiani vogliono mangiare sano
Il 70% degli italiani prima dell’acquisto controlla scrupolosamente le etichette dei prodotti alimentari. A spingerli non è tanto la sana abitudine ad un’alimentazione consapevole, quanto,
Italiani più attentialla sicurezza alimentare
Gli italiani fanno più attenzione all’etichetta dei prodotti che mettono nel carrello della spesa. Lo rivela un’indagine condotta da Coldiretti/Swg1, dopo lo scandalo della carne