Sistema Rasff:Italia prima in Ueper segnalazioni
Nel 2012 l’Italia è stata il primo Paese membro per numero di segnalazioni inviate attraverso il sistema RASFF, sistema di allerta per alimenti, mangimi e
Scheda/Codex alimentarius,cos’è e quali sono le novità
Il Codex Alimentarius, l’organismo Onu che stabilisce gli standard alimentari, ha approvato nuove norme per tutelare la salute dei consumatori di tutto il mondo, tra
Codex Alimentarius,Fao e Oms: “La sicurezza dei cibial passo con sviluppi scientifici”
Nel 50° anniversario della creazione del Codex Alimentarius, l’organismo normativo più importante a livello internazionale in materia di standard alimentari a tutela dei consumatori e
Sicurezza alimentare, gli italiani vogliono mangiare sano
Il 70% degli italiani prima dell’acquisto controlla scrupolosamente le etichette dei prodotti alimentari. A spingerli non è tanto la sana abitudine ad un’alimentazione consapevole, quanto,
Italiani più attentialla sicurezza alimentare
Gli italiani fanno più attenzione all’etichetta dei prodotti che mettono nel carrello della spesa. Lo rivela un’indagine condotta da Coldiretti/Swg1, dopo lo scandalo della carne
Sicurezza alimentare al terzo posto tra paure italiani
Un “bollino” di garanzia per certificare la produzione dei mangimi animali, “carburante” sicuro per allevare mucche, polli e maiali. E soprattutto per scongiurare una delle
Sicurezza alimentare: l’Ue “sforbicia” la burocrazia, ma impone più garanzie
Meno burocrazia e un taglio alle norme che “pesano” sul settore agroalimentare, ma anche pene più severe per chi froda i consumatori. La Commissione Europea
Assalzoo augura buon lavoro al ministro Lorenzin
Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici – nell’augurare buon lavoro al neo Ministro della Salute, onorevole Beatrice Lorenzin auspica che grazie alla collaborazione
Attenti ai trucchi dei “falsari” alimentari
Tracciabilità e una firma originale contro i tanti “tarocchi” in giro per il mondo. La contraffazione del Made in Italy alimentare è un mercato parallelo
Carne di cavallo: terminatele analisi, 93 campioni positivi su 454
Su 454 campioni prelevati dai Nas in prodotti commercializzati o etichettati come contenenti carni bovine (come carni macinate, prodotti a base di carne, preparazioni di
