Nuove prospettive per i mangimi complementari
Gli «alimenti complementari per animali» sono definiti per la prima volta all’interno della direttiva 79/373/CEE, in seguito abrogata e sostituita dal reg. (CE) n. 767/2009.
Sicurezza alimentare, Assalzoo e Nas siglano un accordo di collaborazione
Più sicurezza nella filiera zootecnica. È l’oviettivo dell’accordo di collaborazione tra l’Associazione Nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici-Assalzoo ed il Comando dei Carabinieri per
Agroalimentare: accordo di collaborazione tra Nas e Assalzoo. Oggi a Roma la firma
Verrà sottoscritto questo pomeriggio, nella sede del Comando dei Carabinieri NAS a Roma, l’accordo di collaborazione tra l’Associazione Nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici-Assalzoo
AMR e alimentazione sicura
Tra le priorità da perseguire nel corso del semestre di Presidenza Italiana dell’Unione Europea vi è anche la problematica relativa all’antibioticoresistenza (AMR), fenomeno che da
Mangimi per animali più sostenibili? Per la Fao, il futuro potrebbe essere negli insetti
A livello globale la domanda di carne, latte e latticini è in continua crescita, e il parallelo aumento delle risorse da destinare all’alimentazione degli animali da
Biotecnologie futuro dell’agricoltura: “Non abbiate paura”
“Non abbiate paura della tecnologia”: è questo il titolo dell’editoriale pubblicato sulla rivista specialistica online “Allaboufeed” dalla direttrice Emmy Koeleman, esperta in zootecnia. “I progressi tecnologici stanno
Zootecnia: due modelli di alimentazione per ridurre costi e inquinamento
All’inizio l’università statunitense “Texas A&M University” aveva messo a punto due modelli di alimentazione animale con l’obiettivo di ridurre i costi di produzione, pur garantendo agli
Sanità degli animali e sicurezza degli alimenti: l’Istituto zooprofilattico sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri ha fatto “Cento”
Dal 1914, l’anno della sua fondazione, l’istituto è impegnato nella tutela della salute dei consumatori, garantisce la sicurezza degli alimenti, il benessere animale e
Carne, uno studio svela cosa avviene durante la cottura
Ricercatori dell’Università di Melbourne, in Australia, sono riusciti per la prima volta a individuare con precisione un meccanismo molecolare innescato durante la cottura della carne.
Spesa alimentare: bene carne avicola e bovina. Cede il suino, tiene l’ittico
Il calo generalizzato dei consumi alimentari nei primi sette mesi dell’anno, certificato da Gfk-Eurisko, salva in parte solo il settore delle carni. Così, resta per
