Mangimi dalla paglia di mais, passi avanti grazie ad alleanza biotecnologica
Convertire grazie alla biotecnologia un prodotto di basso valore, come la paglia del mais, in un componente di alto valore per la dieta dei ruminanti.
La produzione di mangimi nel 2013 tiene anche in Italia. Assalzoo: “Ma pesa importazione di materie prime dall’estero”
Nel 2013 la produzione di mangimi composti per l’alimentazione zootecnica in Europa (UE-28) è stata di 153,8 milioni di tonnellate, un livello leggermente inferiore (-0,2%)
Mangimi “su misura” per gli animali: è la sfida del futuro
Ottimizzazione dei mangimi adattata in base alla razza e all’impronta genetica del singolo animale: come ha spiegato Martin Scholten della Wageningen University (Paesi Bassi) nel
Stime in crescita per il mercato della carne, uova e pollame guidano la ripresa
Ripresa dei consumi, grazie soprattutto ai nuovi Paesi che entreranno nell’Unione. È positivo il bilancio prospettato dall’Outlook di medio periodo elaborato dalla Dg Agricoltura della
Il carrubo: risorsa alimentare alternativa per la zootecnia
Il carrubo è una leguminosa arborea sempreverde, di grande effetto scenico, peculiare del paesaggio agrario dell’intero bacino del Mediterraneo. In Italia il carrubo trova ampia
Alimentazione degli animali: la farina di soia è “gold standard”
Nel 2013 le esportazioni statunitensi di carne di maiale hanno superato per il terzo anno consecutivo i 6 miliardi di dollari: è quanto emerge da
Soia: ritratto del nuovo protagonista dell’alimentazione animale
L’uso della soia nell’alimentazione animale è in continuo aumento. Questo legume viene utilizzato quasi esclusivamente sotto forma di farine di estrazione che hanno subito trattamento
Cinque anni di Mangimi&Alimenti: notizie e opinioni viaggiano anche sul Web
Con l’anno che ci siamo lasciati alle spalle si è concluso il primo lustro di attività della nostra rivista “Mangimi & Alimenti” nata per aprire
La carne è “sostenibile”, è una questione di cultura
“Le produzioni zootecniche sostenibili avranno valore aggiunto perché oltre alla qualità alimentare tradizionalmente riconosciuta portano valori sociali, ambientali ed etici”. Ettore Capri, ordinario in Chimica
Latte, il CLA è valoreaggiunto che protegge la salute
In questi ultimi anni il consumatore dimostra grande attenzione alla qualità nutrizionali degli alimenti ed ai contenuti di specifici nutrienti. In particolare forte è la