Pomodori e cavolo riccio: le modifiche genetiche risalgono a secoli fa
I detrattori degli organismi geneticamente modificati sostengono che la produzione e il consumo di questi prodotti sollevano una serie di questioni spinose tra cui la
L’export agroalimentare, segno più ma senza boom
Le esportazioni italiane di prodotti agroalimentari chiudono il primo semestre di quest’anno con un progresso dell’1,6% in valore, determinato esclusivamente dalla buona performance degli alimenti
Arriva un’App per calcolare il costo dei mangimi
Due mangimi con un contenuto nutritivo comparabile, ma quale è il più conveniente per le tasche dell’allevatore? Per aiutare il confronto gli sviluppatori di SDSU
Mandorle e pompelmi: gli alimenti geneticamente modificati (nei secoli scorsi)
Tra i fervidi e instancabili sostenitori dell’agricoltura e degli allevamenti biologici e chi, invece, afferma che la scienza possa fare le proprie “incursioni” nella natura
Ogm: verità e luoghi comuni
Quando si parla di organismi geneticamente modificati (ogm) il rischio di incappare in luoghi comuni è dietro l’angolo. Quello su cui nessuno dovrebbe avere più
“Senza Ogm l’Italia sta perdendo terreno”
Dagli scontri ideologici sugli ogm alla riforma del Senato. Il tema delle biotecnologie si intreccia con quello dello sviluppo economico del Paese e con l’importanza
Cosa sono gli ogm? Tutte le risposte ai dubbi più frequenti
Gli organismi geneticamente modificati sono ormai da tempo al centro di un inteso dibattito scientifico. Ma di cosa si tratta esattamente? E quali sono
Intervista a Mario Cutait, numero uno dell’Ifif: “Vinceremo la nostra sfida: produrre più cibo e di migliore qualità”
Presidente Cutait, la popolazione mondiale cresce velocemente e la questione relativa al cibo (e all’ambiente) sta diventando il tema del secolo. Miliardi di persone sulla
L’agroalimentare a Expo 2015: una vetrina per lo sviluppo industriale, non per le attività commerciali
Tra meno di un anno si apriranno le porte di EXPO 2015. Una manifestazione di grande importanza per il nostro Paese che ha il non
Agraoalimentare, Allodi (Assalzoo) e Guidi (Confagri) per una filiera unita
“La sfida per il futuro è quella di alimentare tutti a costi sostenibili, aumentando la produzione ed evitando inutili sprechi”. È il commento di Alberto
