Consumi: + 0,1% nel primo semestre 2021. In flessione carne, uova e latticini
I primi sei mesi del 2021 sono stati ancora largamente influenzati dall’andamento della pandemia. I consumi domestici si attestano infatti su livelli analoghi a quelli
I primi sei mesi del 2021 sono stati ancora largamente influenzati dall’andamento della pandemia. I consumi domestici si attestano infatti su livelli analoghi a quelli
Settembre di rincari: i prezzi delle derrate alimentari sono aumentati in tutto il mondo. Gli aumenti sarebbero provocati da condizioni di offerta più restrittive e
I prezzi dell’energia, e in particolare quelli del gas naturale in Europa, stanno toccando nuovi massimi, e hanno un forte impatto sui prezzi dei fertilizzanti
Non c’è più molto tempo: a meno di dieci anni dal 2030, termine stabilito per il conseguimento degli Obiettivi di sviluppo sostenibile (OSS) delle Nazioni
Il sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi in ambito europeo RASFF consente di notificare, in tempo reale, i rischi diretti e indiretti per
Brusca impennata ad agosto dei prezzi mondiali dei prodotti alimentari. Dopo due mesi consecutivi di ribasso, si è assistito ad un nuovo rialzo sostenuto dagli
Salmonella, residui di pesticidi e micotossine sono tra le segnalazioni più frequenti registrate nel rapporto RASFF 2020. Preoccupa anche la presenza di ossido di etilene
I prezzi globali delle materie prime alimentari sono scesi a luglio per il secondo mese consecutivo. A rivelarlo è il rapporto di riferimento delle Nazioni
Il mercato nazionale delle carni bovine, dopo un 2020 anomalo, in cui alla tenuta dei volumi offerti si è contrapposto un contenimento dei valori medi,
La ripartenza del turismo e la riapertura dei ristoranti trainano i consumi alimentari in Europa. Lo certifica la Commissione europea nell’ultima relazione sulle prospettive a