Oltre 45mila ispezioni dei Nas nel 2025
Nel corso del 2025, i NAS hanno effettuato 45.762 ispezioni, con 6.255 sanzioni penali e 23.397 amministrative; 148 arresti e 2.829 deferimenti all’Autorità giudiziaria, oltre
Resistenza antimicrobica, i nuovi obiettivi 2030 nel Manifesto di Muscat
Sette anni per sconfiggere la resistenza antimicrobica. Guardano al 2030 i nuovi tre obiettivi contenuti nel Manifesto di Muscat, dal nome della città dove si
Profilazione dei nutrienti, il parere di Efsa sulla dieta europea
Nella dieta europea ci sono troppi grassi saturi, sodio e zuccheri, mentre è scarsa l’assunzione di fibre e potassio. A rivelarlo è il parere scientifico
Peste suina, come la malattia influisce su economia e viaggi
La peste suina africana (PSA) è una malattia altamente contagiosa che provoca un elevato numero di morti nei suini in un periodo molto breve. Inoltre,
Le commissioni Eat e Obesity di The Lancet sotto la critica della scienza italiana
L’ASPA, l’associazione che riunisce i ricercatori italiani delle produzioni animali, ha pesantemente criticato, con la posizione che pubblichiamo in questo numero, i dossier delle commissioni
Posizione ASPA sulla “healthy diet” proposta da Eat-Lancet Commission e Obesity-Lancet Commission
L’Associazione per le Scienze e le Produzioni Animali (ASPA), avendo preso visione dei documenti pubblicati sulla rivista The Lancet a esito dei lavori delle commissioni
Con la dieta vegetariana aumenta il rischio di ictus per la mancanza di proteine animali
Motivare con ragioni salutistiche l’esclusione delle proteine animali dalla dieta non è detto che abbia pieno fondamento. La relazione tra il benessere cardiovascolare e il
Diete bilanciate e salute, le nuove scoperte della dietetica
Per decenni carne e latte sono stati accusati di essere i principali nemici della salute, in particolare del cuore, a causa del loro contenuto in
Al via piano nazionale 2019 di controllo sui prodotti chimici
Avviato il “Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2019”, che ha lo scopo di prevenire l’esposizione a sostanze potenzialmente dannose per la
Efsa e Ecdc: antibiotico-resistenza in aumento
L’antibiotico-resistenza continua a rappresentare un pericolo: gli antimicrobici usati per trattare malattie infettive per animali e uomini, come la campilobatteriosi e la salmonellosi, stanno perdendo