Sicurezza alimentare al terzo posto tra paure italiani
Un “bollino” di garanzia per certificare la produzione dei mangimi animali, “carburante” sicuro per allevare mucche, polli e maiali. E soprattutto per scongiurare una delle
Sicurezza alimentare: l’Ue “sforbicia” la burocrazia, ma impone più garanzie
Meno burocrazia e un taglio alle norme che “pesano” sul settore agroalimentare, ma anche pene più severe per chi froda i consumatori. La Commissione Europea
Assalzoo augura buon lavoro al ministro Lorenzin
Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici – nell’augurare buon lavoro al neo Ministro della Salute, onorevole Beatrice Lorenzin auspica che grazie alla collaborazione
Attenti ai trucchi dei “falsari” alimentari
Tracciabilità e una firma originale contro i tanti “tarocchi” in giro per il mondo. La contraffazione del Made in Italy alimentare è un mercato parallelo
Carne di cavallo: terminatele analisi, 93 campioni positivi su 454
Su 454 campioni prelevati dai Nas in prodotti commercializzati o etichettati come contenenti carni bovine (come carni macinate, prodotti a base di carne, preparazioni di
Rojas, Fao-Onu: “Sostenibilità e sicurezza alimentare temi guida per Expo 2015”
La creazione di sistemi alimentari sicuri e sostenibili sarà una delle questioni prioritarie all’ordine del giorno di Expo 2015 di Milano, ha dichiarato Eduardo Roja-Briales,
Agrofarma e Simg insieme per la sicurezza alimentare, domande al medico per informare gli italiani
Ha preso il via la campagna informativa in tema di “Sicurezza Alimentare” promossa da Agrofarma, l’Associazione di Federchimica che rappresenta le Imprese del comparto agrofarmaci
Etichettare le carni con il Dnaper stabilire l’origine
Il Dna dell’animale stampato sull’etichetta per stabilirne con precisione l’origine, soprattutto quando acquistiamo carne macinata e prodotti derivati. L’idea arriva da uno studio pubblicato sulla rivista
Ue anticiperà il rapporto sull’etichettatura della carne lavorata
La Commissione Ue, su richiesta degli stati membri, ha deciso di anticipare ”all’estate o all’inizio dell’autunno” la presentazione del rapporto, previsto per fine anno, sull’etichettatura
Tre strade per il futuro
La crisi: un problema o anche un’opportunità di rinnovamento? Se si guarda alla situazione economica globale, se si osservano le tempeste finanziarie (passate o incombenti)