Carne bovina, lo stato del comparto in Italia
Nel 2016 l’incidenza del settore bovino da carne sull’agricoltura è stata pari al 5,9%, mentre l’industria della carne bovina – caratterizzata da un fatturato di
Micotossine, il mercato dei detossificatori in crescita del 3,5% annuo fino al 2022
Nel 2016 il mercato dei detossificatori contro le micotossine ha superato i 2 milioni di dollari, e dovrebbe continuare a crescere anche nel quinquennio successivo.
Ocse e Fao: prezzi agricoli più bassi nei prossimi 10 anni
Nel prossimo decennio, i prezzi globali delle materie prime agro-alimentari dovrebbero restare bassi. Lo evidenzia il rapporto “Oecd-Fao Agricultural Outlook 2017-2026” pubblicate dall’Organizzazione per la
Materie prime alimentari, rialzo delle quotazioni a giugno
Grazie all’aumento dei listini di frumento, latticini e carne, i prezzi delle materie prime alimentari sono aumentati a giugno. Lo comunica l’Organizzazione per l’alimentazione e
Consumi alimentari, registrata lieve crescita nel primo trimestre 2017
Nel primo trimestre del 2017 i consumi alimentari delle famiglie italiane sono tornati a crescere. La spesa per gli acquisti agroalimentari è, infatti, aumentata dello
Settore suinicolo, prosegue trend positivo
Prosegue la ripresa del settore suinicolo: dopo aver chiuso in positivo nel 2016, il comparto ha registrato un andamento favorevole anche durante i primi tre
La disponibilità nazionale di carni nel 2016
Tradizionalmente nei primi mesi di ciascun anno l’Istituto nazionale di statistica (ISTAT) diffonde i risultati dell’indagine campionaria sulle consistenze animali (bovini, bufalini, suini, ovini, caprini
Ribasso dei prezzi delle materie prime alimentari ad aprile
L’attesa di produzioni ingenti di molti prodotti essenziali ha determinato un calo dei prezzi delle materie prime alimentari ad aprile. Lo evidenzia l’Organizzazione per l’alimentazione
Un tavolo della filiera zootecnica è possibile: l’esempio di un’esperienza virtuosa
I continui attacchi al settore della carne, provenienti da più parti sugli organi di informazione, hanno indotto la filiera a creare un Tavolo di lavoro
Mitigazione delle emissioni di gas climalteranti da parte dei ruminanti: il contributo della mangimistica
Secondo la maggior parte delle istituzioni internazionali, l’aumento della concentrazione di CO2 nell’atmosfera è la causa principale dei cambiamenti climatici in atto. Tale variazione nella
