Mercato agricolo Ue, proiezioni al ribasso: pesano siccità e guerra
Siccità e guerra russa in Ucraina riducono le proiezioni di crescita del Pil dell’area Euro. A rivelarlo l’edizione autunnale (2022) della relazione sulle prospettive di
Lotta al carovita: i consumatori scelgono convenienza e italianità
Il carovita svuota il carrello degli italiani. La continua corsa dei prezzi causata dall’aumento del costo di energia e delle materie prime ha portato l’inflazione
Carne, prezzi in rialzo nel terzo trimestre 2022
L’inflazione morde l’agroalimentare italiano. L’indice dei prezzi dei prodotti agricoli elaborato dall’Ismea è aumentato del 3,8% su base congiunturale nel terzo trimestre del 2022 e
Da Dublino l’appello degli scienziati per un dibattito non ideologico sulla carne
Un gruppo di scienziati si schiera in difesa degli allevamenti. Contro semplificazioni e fanatismo, gli esperti hanno firmato una “Dichiarazione degli scienziati di Dublino sul
Dop economy italiana, cresce il valore di carni fresche e formaggi
Dallo speck Alto Adige Igp, alla bufala campana Dop, passando per la cinta senese, gli allevamenti nostrani trainano la Dop economy italiana nell’anno dei record.
Fao, prezzi stabili ad ottobre. Aumenti solo per i cereali: +3%
Prezzi stabili a ottobre per le materie prime alimentari nonostante l’aumento delle quotazione dei cereali. Lo fa sapere l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e
Carne a base vegetale, un fallimento: poco gusto e nutrienti
I sostituti della carne a base vegetale non conquistano i consumatori. Così l’esperimento vegetariano si candida ad essere il più grande fallimento nella storia dell’industria
“Visione ideologica sulla carne”. European Livestock Voice preoccupata per la posizione della Commissione Ue
“La Commissione europea ha assunto una visione ideologica riguardo la produzione e il consumo di carne”. La denuncia arriva dall’associazione del settore zootecnico europeo, European
Indice dei prezzi Fao, nuova frenata a settembre: in netto calo gli oli vegetali
Prezzi in calo per il sesto mese consecutivo. L’asticella dei prezzi mondiali dei generi alimentari si è abbassata lo scorso settembre a causa delle brusche
Indice Fao su prodotti alimentari: ad agosto prezzi in calo per il quinto mese consecutivo
Prezzi dei generi alimentari in discesa. Ad agosto il barometro dei prezzi internazionali ha registrato una flessione per il quinto mese consecutivo in seguito a