Consumi alimentari, registrata lieve crescita nel primo trimestre 2017
Nel primo trimestre del 2017 i consumi alimentari delle famiglie italiane sono tornati a crescere. La spesa per gli acquisti agroalimentari è, infatti, aumentata dello
Pesca, nuove linee guida Fao per evitare le illegalità
Mantenere i prodotti ittici pescati illegalmente fuori dagli scaffali dei negozi e dalle tavole dei consumatori: è questo l’obiettivo delle “Voluntary guidelines on catch documentation
Consumi alimentari in ribasso nei primi 9 mesi del 2016
Nei primi nove mesi del 2016, gli acquisti dei prodotti alimentari da parte delle famiglie italiane sono diminuiti dell’1%. Lo comunica l’Ismea (Istituto di servizi
Cina, acquacoltura cresce al ritmo del 3% annuo
Tra il 2016 e il 2020 il mercato dell’acquacoltura cinese dovrebbe crescere a un tasso del 3,29% annuo. È quanto emerge dal rapporto “Aquaculture Market
Fao, cresce consumo pro-capite di pesce
Per la prima volta il consumo pro-capite di pesce ha raggiunto i 20 chilogrammi l’anno. È quanto emerge dal rapporto “The state of world fisheries
Materie prime alimentari, prezzi bassi e stabili
I prezzi delle materie prime alimentari restano inferiori a quelli registrati lo scorso anno. Inoltre, le prospettive favorevoli sulla produzione e le scorte abbondanti inducono
Usa: stanziati fondi per la ricerca su alimentazione animale e acquacoltura
Il Dipartimento statunitense dell’Agricoltura (Usda) ha destinato 6,6 milioni di dollari alla ricerca per il miglioramento dell’alimentazione animale. Inoltre, ha annunciato di voler stanziare altri
Umberto Luzzana: “Acquacoltura italiana, garanzia di sicurezza alimentare”
Con una produzione di 220 mila tonnellate di pesci e molluschi, l’acquacoltura italiana contribuisce al 49% del rendimento del comparto ittico nazionale. È un settore
Acquacoltura: in 20 anni produzione triplicata
Negli ultimi 20 anni la produzione dell’acquacoltura è più che triplicata. Ha raggiunto i 78 milioni di tonnellate, attestandosi come il settore alimentare in più
Comparto ittico in rapida espansione: fornisce 17% delle proteine animali
Il settore ittico fornisce alla popolazione mondiale il 17% delle proteine animali. Inoltre, garantisce ai paesi in via di sviluppo proventi superiori a quelli derivanti