Fao, sprecate ingenti quantità di alimenti perché “poco invitanti”
Ogni anno viene sprecata una quantità di cibo superiore alla metà della coltivazione mondiale di cereali. Nei paesi industrializzati, questo avviene perché gli alimenti hanno
Ogni anno viene sprecata una quantità di cibo superiore alla metà della coltivazione mondiale di cereali. Nei paesi industrializzati, questo avviene perché gli alimenti hanno
In crescita le forniture statunitensi dei cereali da foraggio. Lo annuncia il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (Usda), nel rapporto: “World Agricultrual Supply and Demand
Nella stagione 2015/16, la produzione russa di frumento invernale dovrebbe raggiungere i 60 milioni di tonnellate, circa 0,9 milioni in più rispetto allo scorso anno.
Ogni anno, circa un terzo del cibo prodotto per il consumo umano viene perso o sprecato. Si tratta di 1,3 miliardi di tonnellate circa in
La produzione statunitense di grano e mais risulta abbondante. Merito delle recenti piogge, che hanno favorito la crescita delle culture. L’umidità del terreno è, infatti,
I prezzi delle principali materie prime alimentari non raggiungevano un valore così basso dal mese di settembre 2009. Il calo dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari
A luglio si è attenuata la riduzione dei prezzi agricoli. Si registra, inoltre, un lieve aumento dei prezzi del comparto zootecnico. È quanto emerge dall’analisi
I prezzi del grano, inizialmente sotto pressione, hanno subito un rialzo a causa delle cattive condizioni climatiche. È quanto emerge dal “Grain Market Report”, l’analisi
I prezzi dei bovini e degli avicoli restano sostanzialmente stabili. È quanto emerge dall’Overview pubblicata dall’Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare), che
Elena Perri del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria – Centro di Sperimentazione e Certificazione delle sementi, illustra l’attività dei soggetti